QUELLO CHE NON TI ASPETTI DA UN CAFFÈ

Ti invitiamo a bere un caffè nel nostro salotto

Ti sei mai chiesto perché ci piace così tanto il caffè?

Se ci pensiamo bene il caffè lo colleghiamo sopratutto a dei momenti, o magari a delle idee.

Quanti di noi si sono avvicinati alla nera bevanda guardando serie televisive americane (Twin Peaks o Una Mamma per amica per nominarne alcune) o leggendo i libri dei grandi scrittori immaginandoli seduti alla finestra con a fianco una tazza fumante mentre realizzavano i loro capolavori.

O magari il caffè ci ricorda tutti gli appuntamenti, le pause al bar con gli amici, i corridoi della scuola o dell’università.

Insomma per un motivo o l’altro, il caffè ci ha conquistati sopratutto per la sua poesia.

E se ti dicessimo che non esiste un solo tipo di caffè?
E se ti dicessimo addirittura che potresti trovare il caffè più adatto a te, alla tua personalità, ai tuoi tempi?

Potresti scoprire che c’è un caffè più adatto ad ogni momento: colazione, dopo i pasti, un caffè prima di fare workout o magari un caffè perfetto da abbinare ad un dolce.

Ecco perchè ti aspettiamo alla prossima degustazione di caffè nella nostra sede, ci sono moltissime cose che ti vogliamo raccontare, e sopratutto farti capire perché il caffè è la nostra grande passione!

20 ANNI DI ESPERIENZA

La nostra storia comincia quasi 20 anni fa, con la nostra fondatrice, Giovanna, quando iniziò a muovere i primi passi in un’ azienda fra le più importanti nel settore del caffè in tutta Europa.

In questo lasso di tempo si è specializzata come assaggiatrice, imparando a distinguere i vari tipi di caffè, a riconoscerne gli aromi, la provenienza e tutte le sue caratteristiche.

É diventata poi formatrice per professionisti: baristi, ristoratori e produttori, avvicinandosi poi come naturale conseguenza agli Specialty Coffee, la più alta qualità di caffè prodotta al mondo.

La sua più grande passione è divulgare, far conoscere, condividere.

“Vorrei che le persone avessero la possibilità di vedere quello che ho visto io in tutto questo tempo”

Dopo questa lunga esperienza ha fondato nel 2020 il brand Young Cup Coffee per iniziare a produrre i suoi caffè, ognuno perfetto per un diverso momento della nostra vita.

Chi ha partecipato ad una sua degustazione l’ha definita “un’esperienza piena di scoperte, edificante e costruttiva”.

VOGLIAMO DONARTI L’ESPERIENZA DI YOUNG CUP

Il brand Young Cup Coffee è nato per uno scopo molto preciso: non solo produrre un caffè di alta qualità, ma metterlo a disposizione di tutti, con la cultura e la storia che si porta dietro.

Il caffè di qualità come uno specialty non deve essere solo per una nicchia di appassionati e per chi lavora nel settore, un buon caffè ci migliora la giornata e anche la vita.

Esatto, ci può migliorare la vita.

Un buon caffè non ci lascia un cattivo sapore in bocca, non è troppo acido o troppo amaro, sopratutto non ci causa malesseri come bruciori o ansia.

Ci capita spesso di sentirci dire da diverse persone: “ io non bevo caffè, mi fa male”

Dopo aver passato qualche ora con Giovanna cambiano completamente idea “beh sì, devo dire che questo lo berrei volentieri”.

Bastano poche nozioni per sapere distinguere un buon caffè e per essere consapevoli di quello che scegliamo quando lo beviamo al bar o magari quando facciamo la spesa.

La prossima degustazione sarà il 27 Maggio nella nostra sede di Arzignano a Vicenza, se deciderai di partecipare potrai apprendere anche tu queste semplici accortezze da utilizzare che siamo sicuri cambieranno il tuo modo di pensare e di bere il caffè.

La cosa più importante per noi è sapere che con quello che abbiamo imparato e stiamo ancora imparando possiamo piantare un seme, aiutare qualcuno, o magari chiarire le idee a chi ha già iniziato un percorso.